Zutaten für  10 Portionen:
200 g Bananen; 100 g Zucker; 30 g Zitronensaft;
300 g FlipUp® Vanille; 100 g Mascarpone;
200 g Biskotten; 100 g Schokoladesauce.
 
Zubereitung:
Bananen mit Zucker und Zitronensaft pürieren. Kaltes FlipUp® Vanille und Mascarpone aufschlagen. Das Bananenpüree einrühren. Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. Biskotten in die Form legen, darauf Schokosauce gießen und dann mit Creme bestreichen. Schichtweise wiederholen, bis die Creme aufgebraucht ist. Gut durchkühlen lassen.